23 mai 2011

Ah, la gourmandise !

  Il y a des jours ou j'ai envie d expérimenter dans ma cuisine et de tester des nouvelles recettes ! Et j'ai trouvé sur ce site : http://cuisine.journaldesfemmes.com une recette de brioche qui me semblait très sympa ! Admirer le résultat !         Elle n'est pas belle, ma brioche ! Et à déguster, un vrai délice ! C'est la première fois que je suis vraiment contente du résultat. Souvent elles étaient trop fermes, pas aussi légères que celles du commerce, mais cette fois-ci elle satisfait... [Lire la suite]
Posté par Emma la Chouette à 19:29 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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26 janvier 2011

Pause Café !

  Dehors toujours la même grisaille, la pluie ... Nous ne pouvons rien y changer.  Faisons une petite pause !  Je vous invite de prendre une tasse de café et de goûter quelques gourmandises !   Rochers aux raisins !    Pour faire ces petites gourmandises voici la recette issu du livre " Marabout Chef  Recettes anti-cholesterol" : Mais oui, et en  plus c'est très bon ! Il vous faut : 135 g de flocons d'avoine 80 g de raisins secs  75 g de farine à la  levure... [Lire la suite]
Posté par Emma la Chouette à 16:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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21 décembre 2010

Macarons aux noisettes

Hm, c'est bon ! Pour moi, Noël rime avec petits gâteaux ! Là je ne peux pas nier mes origines germaniques. Des petits gâteaux de Noël sont aussi indispensable à un bonne fête de Noël que le sapin, les bougies, les décorations et les cadeaux. Je vois encore ma mère s'afférer dans sa cuisine pour faire des quantités des petits gâteaux de toute sorte. Pendant toute la période de l'avent une odeur de gâteaux, de canelle, de cardamon, d'anis etc... flottait dans la maison. Parce qu'il y en a, qui faut préparer en avance comme le fameux... [Lire la suite]
Posté par Emma la Chouette à 18:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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25 novembre 2010

Pause gourmande !

Une petite pause, s'impose ! Mes derniers projets couture n'étaient pas vraiment une réussite. Je suis au stade d'expérimentation de  divers modèles, mais pas encore des photos à vous montrer. Des fêtes de fin d'année s'approchent à grand pas, alors j'ai fait un petit tour en cuisine pour préparer de petits gâteaux pour Noël, comme c'est d'habitude chez moi. Je vous met l'eau à la bouche ?Je pense on les mangera bien avant les fêtes, finalement dimanche c'est le premier l'avent ! Avec une bonne tasse de thé, la première... [Lire la suite]
Posté par Emma la Chouette à 23:49 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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